| 豆沙酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 224克 | 豆沙酥饼热量/卡路里553千卡 | |||

1/10. 花生油和面代替黄油,起到油酥的作用。

2/10. 和好水油面,面要软硬适中。

3/10. 和好后醒15分钟左右。

4/10. 把油酥面放在水油面的上面包裹好。

5/10. 摊开后擀成圆形面饼。

6/10. 纵向卷起后切成一小段,备用。

7/10. 擀成包子皮状后在上面放入豆沙。

8/10. 慢慢压扁,拍扁也可,撒上一些芝麻。

9/10. 放入煎锅,微火烙熟。

10/10. 喜欢色泽金黄的可多放些油,也可放入烤箱烤制。
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;