| 沙茶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 597克 | 沙茶面热量/卡路里1053千卡 | |||
 热量1053千卡，相当于草地保龄球351分钟消耗的热量...180 | |||||
沙茶面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（若干）、猪肝（少许）、虾（少许）、油菜（少许）、沙茶酱（一勺半）、蒜末（俩蒜）、盐（半小勺）、白糖（两小勺）
1/5. 起锅烧水，待水开，放少许盐，先烫素菜，然后下适量面条
2/5. 同时，准备配料。先切蒜末，再剥虾，切猪肝，用黄酒稍微抓抓，因为全程不过油，所以怕腥
3/5. 单起小锅，煮点开水，先烫虾，再烫猪肝
4/5. 刷小锅，再起小锅，放一勺半沙茶酱，适量纯净水，起火，搅拌均匀，烧热后适当调味，我是放了半小勺盐，两小勺糖，因为也是第一次做，所以最后也没管那么多直接走你了~
5/5. 差不多调味好之后，把煮好的面捞出来放入，然后放入猪肝，放入虾，愣一下放入青菜，ok，关火，翘上蒜末，就可以吃了！！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙茶面热量1053 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质26.9 克
- 碳水化合物64.7 克
- 钠193.2 毫克
- 钙73 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾350 毫克