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鱼头豆腐酸笋汤

鱼头豆腐酸笋汤的热量和减肥功效

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鱼头豆腐酸笋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱼头963千卡140千卡0克9.8克
豆腐122千卡81千卡8.1克3.7克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
酸笋89千卡51千卡1.29克4.04克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1169鱼头豆腐酸笋汤热量/卡路里1843千卡
雪地摩托 热量1843千卡,相当于雪地摩托527分钟消耗的热量...210

鱼头豆腐酸笋汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鱼头(半个)、豆腐(150克)、酸笋(适量)、葱(适量)、姜片(三片)、盐(适量)、料酒(少许)、食用油(适量)
鱼头豆腐酸笋汤的做法图解1

1/5. 准备材料:鱼头洗干净切小块,豆腐切小块,酸笋洗干净,姜片,葱花切好备用

鱼头豆腐酸笋汤的做法图解2

2/5. 热锅放油,放鱼头下锅煎到鱼头黄色,放入姜片,加一点料酒去腥

鱼头豆腐酸笋汤的做法图解3

3/5. 放入开水大火烧开

鱼头豆腐酸笋汤的做法图解4

4/5. 煮到鱼汤成奶白色时放入豆腐,酸笋,烧开,放适量盐,尝试味道

鱼头豆腐酸笋汤的做法图解5

5/5. 撒上葱花起锅

食材功效信息

鱼头的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补充蛋白质、增强性欲、预防心脑血管疾病等功效;可与丝瓜、豆腐、豆浆搭配;与绿豆、枣、西红柿相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、清热解毒、补脾益胃等功效;可与西红柿、海虾、生菜搭配;与蜂蜜、茭白、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

酸笋的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃健脾、滋阴凉血、增强食欲等功效;可与苦瓜、圆白菜、木耳搭配;与羊肉、羊排、豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗癌、预防高血压等功效;可与新鲜芦荟、菌菇、猪红搭配;与卤豆腐干、油皮、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、增进食欲、活血驱寒等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼头豆腐酸笋汤热量1843 千卡
  • 脂肪118.24 克
  • 蛋白质14.69 克
  • 碳水化合物48.22 克
  • 10337.1 毫克
  • 286 毫克
  • 6.4 毫克
  • 275 毫克

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