| 炸鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 240千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 淀粉 | 克 | 73千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 190千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 459克 | 炸鸡排热量/卡路里619千卡 | |||
 热量619千卡，相当于爬泳77分钟消耗的热量...480 | |||||
炸鸡排的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡胸（300克）、胡椒粉（适量）、淀粉（20克）、面包糠（60克）、鸡蛋（1个）、盐（适量）
1/1. 把鸡胸切片后用刀背拍打
2.用料腌半小时
3.腌好的鸡片沾上玉米淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后粘面包糠，下锅炸至金黄即可，油温自己控制，火不要太大啦
食材功效信息
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、消痰解毒、健胃等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、和胃、润肠通便等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、促进排便、降血糖等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、防细菌感染等功效；可与北极虾、干贝、菠菜搭配；与红薯、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炸鸡排热量619 千卡
- 脂肪24.5 克
- 蛋白质46.26 克
- 碳水化合物231.47 克
- 钠11261.4 毫克
- 钙758 毫克
- 铁12.95 毫克
- 钾668 毫克