| 香椿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香椿炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 嫩香椿

2/10. 去老根 洗净

3/10. 切碎

4/10. 鸡蛋 加适量料酒 葱花

5/10. 打成蛋液 倒入香椿 少许盐 糖

6/10. 起油锅 倒入香椿鸡蛋

7/10. 动作要快 拍张照片的时间就有点焦了

8/10. 也可和豆腐干凉拌

9/10. 分别切末

10/10. 加些香油 盐即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、保护肝脏等功效;可与茼蒿、桂圆、明虾搭配;与鹅肉、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;