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春笋炖排骨

春笋炖排骨的热量和减肥功效

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春笋炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
春笋95千卡19千卡1.8克0.2克
豆腐皮820千卡410千卡44.6克17.4克
总量700春笋炖排骨热量/卡路里915千卡
劈叉 热量915千卡,相当于劈叉366分钟消耗的热量...150

春笋炖排骨的做法共2个步骤

食材主料/辅料

小排或脊骨(500克)、春笋(500克)、豆腐皮(200克)、葱姜蒜花椒八角桂皮料酒生抽老抽适量盐腌制30分钟(适量)
春笋炖排骨的做法图解1

1/2. 佐料炸香加入排骨炖40分钟

春笋炖排骨的做法图解2

2/2. 排骨炖烂后放入春笋炖10分钟后放入豆腐皮再炖10分钟入味后加盐出锅即可。

食材功效信息

春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、健脾、化痰止咳等功效;可与木耳、鲍鱼、圆白菜搭配;与红糖、糖浆、豆腐相克,同食可能会引起不适;

豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有止汗、解毒、养胃等功效;可与猪肉丝、良杂大猪、白菜搭配;

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营养信息

  • 春笋炖排骨热量915 千卡
  • 脂肪17.6 克
  • 蛋白质46.4 克
  • 碳水化合物22.54 克
  • 222.4 毫克
  • 167 毫克
  • 15.7 毫克
  • 915 毫克

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