| 重庆鸡公煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 1253千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 951克 | 重庆鸡公煲热量/卡路里1293千卡 | |||
 热量1293千卡，相当于抛光地板431分钟消耗的热量...180 | |||||
重庆鸡公煲的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（750克）、芹菜（适量）、cook100重庆鸡公煲（70克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 鸡肉切小块加入cook100鸡公煲调料腌制60分钟。因为我买的是粉状的调料，需要稍微加一点水。
2/6. 芹菜、葱头切条，姜蒜切大片。
3/6. 热油下姜蒜煸香。
4/6. 下入腌制好的鸡块翻炒，可以适量加入适量调味品，炒至没有水份。
5/6. 加水，先腌制的浮沫比较多，可以适当的撇下浮沫。
6/6. 刚熟的时候加入芹菜、葱头，焖炒十几分钟。出锅
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、止白带、补精等功效；可与薄荷、冬瓜、首乌搭配；与鲍鱼、芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、祛风、提神等功效；可与香菇、基围虾、鸭肉搭配；与螃蟹、黄豆、虾米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 重庆鸡公煲热量1293 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠152.8 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾494 毫克