| 豆渣鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 525克 | 豆渣鸡蛋饼热量/卡路里1251千卡 | |||
 热量1251千卡，相当于贴墙纸417分钟消耗的热量...180 | |||||
豆渣鸡蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆渣（适量）、面粉（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒（适量）、鸡蛋（2个）
1/8. 豆渣。豆浆机干豆模式打出来的，所有是熟的哦。
2/8. 加入面粉
3/8. 打入2个鸡蛋
4/8. 加入葱花（我放的挺多的），一勺盐，鸡精，胡椒
5/8. 搅拌均匀
6/8. 油不要太热，倒入糊糊，慢慢摊平。
7/8. 翻面
8/8. 成品
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、和脾胃、预防高血压等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、润肺补肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、抗癌、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、杀菌、除脂美容等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 豆渣鸡蛋饼热量1251 千卡
- 脂肪18.54 克
- 蛋白质57.68 克
- 碳水化合物189.66 克
- 钠10388 毫克
- 钙329 毫克
- 铁15.95 毫克
- 钾3531 毫克