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番茄炒蛋

番茄炒蛋的热量和减肥功效

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番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量518番茄炒蛋热量/卡路里989千卡
手风琴 热量989千卡,相当于手风琴549分钟消耗的热量...108

番茄炒蛋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、番茄(3个)、食盐(适量)、食用油(适量)、白糖(喜欢甜的就加多点)、葱(1颗)
番茄炒蛋的做法图解1

1/6. 鸡蛋加盐打均匀。
番茄切小块,以便出汁。
葱切段。

番茄炒蛋的做法图解2

2/6. 锅热放油,油稍微热后,放入番茄,加盖3分钟,让番茄煮出汁。

3/6. 番茄煮出汁后,用铲子把番茄捣碎,放盘子备用。画面太美了我救不放图了!

番茄炒蛋的做法图解4

4/6. 洗干净锅。烧热锅之后放油,油冒烟就放入蛋液,使蛋液平铺在底部,慢慢等蛋液的烧成蛋饼。将蛋翻到一边,放入葱爆锅。

番茄炒蛋的做法图解5

5/6. 闻到葱味之后就倒入之前做好的番茄(没错就是那堆汁样的东西),用铲子把鸡蛋弄碎。

番茄炒蛋的做法图解6

6/6. 放少许盐,(喜欢甜的可以加点白糖),翻炒十几下,让番茄汁跟鸡蛋充分结合,更入味。噢耶出锅!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与百合、小米面、韭菜搭配;与田鸡、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、抗衰老、促进消化等功效;可与西兰花、菜花、鸡蛋搭配;与虾、红薯、草鱼相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消炎、调味等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防心血管硬化、预防高血压等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、除口臭、滋阴等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄炒蛋热量989 千卡
  • 脂肪109.81 克
  • 蛋白质15.26 克
  • 碳水化合物109.22 克
  • 38919.4 毫克
  • 118 毫克
  • 3.18 毫克
  • 580 毫克

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