| 芒果糯米蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 393克 | 芒果糯米蛋糕热量/卡路里1289千卡 | |||
 热量1289千卡，相当于露营516分钟消耗的热量...150 | |||||
芒果糯米蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（220克）、泡打粉（4克）、黄油（融化）（85克）、糖粉（100克）、鸡蛋（2只）、芒果泥（150克）、芒果粒（50克）
1/13. 称好糯米粉和泡打粉，将其混合
2/13. 准备好芒果150克
3/13. 将芒果打成果泥
4/13. 加入85克融化的黄油和2个鸡蛋，搅拌均匀
5/13. 加入110克糖粉，继续搅拌均匀
6/13. 芒果泥溶液拌匀后
7/13. 筛入糯米饭和泡打粉的混合粉
8/13. 大力搅拌，直至看不见干粉。注意不要搅拌过度
9/13. 加入50克芒果粒
10/13. 模具抹油
11/13. 倒入蛋糕液
12/13. 我的模具175度30分钟左右，用牙签插入无湿湿的溶液带出即可。从模具中脱膜。
13/13. 冷却后享用有种糯米独有的筋道和蛋糕的香甜
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、护发明目、健脾养胃等功效；可与香瓜、兔肉、百合搭配；与莲子、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、润肺生津、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与青椒、韭菜、辣椒搭配；与消炎片、豆奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果糯米蛋糕热量1289 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质20.56 克
- 碳水化合物216.19 克
- 钠144 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾140 毫克