| 面包机蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 282克 | 面包机蛋糕热量/卡路里512千卡 | |||
 热量512千卡，相当于刮掉油漆171分钟消耗的热量...180 | |||||
面包机蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、牛奶（100毫升）、面粉（100克）
1/8. 蛋白，蛋黄分离
2/8. 蛋黄加白糖，比例1比1
3/8. 打蛋黄到糖融化，放入牛奶，比例1比1
4/8. 放入面粉，还是1比1
5/8. 打蛋白至粘稠，期间加入白糖，1比1，打到奶油状
6/8. 分三次加入蛋黄中，加一次，搅拌均匀再加下一次
7/8. 面包机涂油，把蛋糕液放入面包机中。
8/8. 烘烤50分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、润肺利咽等功效；可与海虾、干贝、西红柿搭配；与茶叶、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、黑豆、甘蔗搭配；与韭菜、猕猴桃、钙粉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包机蛋糕热量512 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物66.62 克
- 钠191.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克