| 香椿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 香椿炒蛋热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡，相当于高尔夫球25分钟消耗的热量...300 | |||||
香椿炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香椿（一捆）、蛋（2个）、盐（少许）
1/4. 把香椿洗净，切碎
2/4. 鸭蛋打好，放少许盐备用
3/4. 香椿放入锅里快速炒一下，颜色由棕变绿～
4/4. 最后倒入蛋液轻轻翻炒，等蛋凝结就可以出锅了。
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肤明目、祛虫疗癣、杀虫等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、调味、止血等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿炒蛋热量127 千卡
- 脂肪12.47 克
- 蛋白质16.06 克
- 碳水化合物18.65 克
- 钠10618 毫克
- 钙266 毫克
- 铁7.27 毫克
- 钾614 毫克