奶香果酱酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 31千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 208克 | 奶香果酱酥饼热量/卡路里1045千卡 | |||
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1/8. 黄油软化加入糖和盐,用打蛋器打发蓬松
2/8. 加入打散的鸡蛋,搅拌蓬松
3/8. 把低筋面粉和奶粉混合过筛入黄油里
4/8. 捏成面团
5/8. 分成小份,搓成小球
6/8. 用手指从中间往下按,留一个小抗
7/8. 在中间加上果酱
8/8. 预热好烤箱,中层,上下火,15分钟左右,表面金黄色就好了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、预防便秘、美白等功效;可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配;与钙粉、米汤、枣相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与辣椒、洋葱、基围虾搭配;与桔子、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;