| 奶油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 436千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 797千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 406克 | 奶油曲奇热量/卡路里1332千卡 | |||
 热量1332千卡，相当于插花701分钟消耗的热量...114 | |||||
奶油曲奇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
无盐奶油（170克）、糖粉（112克）、低筋粉（225克）、鸡蛋（1个）
1/3. 奶油和糖粉，搅拌均匀至发白有气泡
2/3. 加入鸡蛋搅拌至松发阶段，加入低筋粉搅拌均匀即可（不可以搅拌太久）
3/3. 上火190，下火150 。22分钟左右（每个烤箱都不一样。）
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、和中益肺、止咳等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、健脑益智等功效；可与小米面、桂圆肉、荠菜搭配；与地瓜、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油曲奇热量1332 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠144 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾140 毫克