蔬菜色拉的热量和减肥功效

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抑制病毒、帮助消化等功效；可与海带、大蒜、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

圣女果的热量22千卡（每100克）；具有防癌、润肠通便、抗衰老等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与螃蟹、土豆、绿豆相克，同食可能会引起不适；

牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有清心、止咳、抗癌等功效；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、帮助消化、防感冒等功效；可与北极虾、卷心菜、娃娃菜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、解热烦、清热解毒等功效；可与干贝、桂圆、洋葱搭配；与茶叶、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；