| 芝士焗土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 466克 | 芝士焗土豆泥热量/卡路里1223千卡 | |||
 热量1223千卡，相当于高尔夫球245分钟消耗的热量...300 | |||||
芝士焗土豆泥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 把土豆切块，在锅里蒸20分钟。直到筷子可以直接插进土豆。或者微波炉里直接叮8分钟。
2/9. 用勺子把土豆碾成泥状
3/9. 然后加一块黄油，让黄油在土豆的热气中融化，加黄油比较香。然后再倒入30ml牛奶搅拌均匀。
4/9. 培根胡萝卜先切好，然后用平底锅加入一块黄油，把胡萝卜和培根倒入炒熟，先炒培根再炒胡萝卜。
5/9. 把炒好的料倒入刚才的土豆泥中，加盐和胡椒粉。搅拌均匀。
6/9. 烤箱预热，180度10分钟。
7/9. 把芝士切碎，在中间和最上面分别铺好。也可以不切开。
8/9. 把土豆泥放进预热好的烤箱，烤180度12-13分钟即可。我烤了15分表层的芝士糊了。
9/9. 成品，把最外层有点糊的弄掉了。但是是第一次做，感觉好好吃，有奶香味。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、祛寒等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、消食等功效；可与黄豆、圆白菜、草鱼搭配；与红枣、柚子、柠檬相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、促进胃肠蠕动、促进代谢等功效；与鲈鱼、莴笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、大便秘结、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与菠萝、橙子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士焗土豆泥热量1223 千卡
- 脂肪162.17 克
- 蛋白质73.53 克
- 碳水化合物16.75 克
- 钠2735.1 毫克
- 钙1106 毫克
- 铁4.51 毫克
- 钾721 毫克