| 甘蓝炒粉条，包菜粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甘蓝 | 克 | 53千卡 | 22千卡 | 1.86克 | 0.32克 |
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 584克 | 甘蓝炒粉条，包菜粉条热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡，相当于摇摆舞128分钟消耗的热量...270 | |||||
甘蓝炒粉条，包菜粉条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
甘蓝（3片）、粉条（100克）、生抽（1勺）、剁椒（1勺）、大蒜（适量）、大葱（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、盐（适量）
1/3. 绿甘蓝洗净切丝。大葱，蒜切片。
2/3. 粉条泡水。
3/3. 油锅（油稍多些，否则粉条易粘锅），花椒，大料炸香，加葱花、姜片、剁椒炒香，放入绿甘蓝丝炒至稍软，放粉条，大概炒2分钟左右，粉条已透明，放入生抽、盐，炒匀出锅。
食材功效信息
甘蓝的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、预防感冒、杀虫止痒等功效；可与樱桃番茄、木耳、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有强肾阳、补虚乏、促进胃肠蠕动等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防感冒、减肥、挡辐射等功效；可与花菜、鳕鱼、海虾搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、排毒清肠、预防心脑血管疾病等功效；可与排骨、洋葱、猪肉搭配；与草菇、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甘蓝炒粉条，包菜粉条热量577 千卡
- 脂肪16.12 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物286.999999 克
- 钠10178.7 毫克
- 钙857 毫克
- 铁24.96 毫克
- 钾843 毫克