| 水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 415千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 679克 | 水煮鱼热量/卡路里463千卡 | |||
1/4. 生菜洗净,掰成小块儿,绰熟,放入大碗待用。
2/4. 龙利鱼洗净切片儿,将调料中腌肉包倒入,抓匀待用。
3/4. 锅中加入300ml水,放入调料中调料包搅拌均匀,致沸腾后,放入鱼片煮5分钟,倒入放生菜的大碗,并把调料中干料包撒在鱼上。
4/4. 锅中倒入180ml油,油八分熟,冒烟后,迅速洒在放鱼的大碗上,即可食用。
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、驱寒利尿、降低胆固醇等功效;可与鸡蛋、大蒜、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;