| 韩式辣萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 456克 | 韩式辣萝卜热量/卡路里88千卡 | |||

1/14. 白萝卜一根。

2/14. 洗净后切成方块。

3/14. 加入适量盐腌制20分钟。

4/14. 洋葱和小葱切好备用。

5/14. 萝卜腌制20分钟后会出很多水,不用倒,直接把洋葱和小葱倒入萝卜内。

6/14. 放入蒜米。

7/14. 加入姜末。

8/14. 倒入适量鱼露。

9/14. 倒入多多的辣椒面。

10/14. 把所有调料拌匀。

11/14. 再撒几粒味精。

12/14. 拌匀后再在上层撒一层辣椒面。

13/14. 转移到保鲜盒内。

14/14. 放入冰箱冷藏三天即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、促进消化、润肺祛痰等功效;可与千张、羊肉、鸡肉搭配;与菠萝、枇杷、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、帮助消化等功效;