| 提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶油 | 克 | 1055千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 92千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 346克 | 提拉米苏热量/卡路里1544千卡 | |||
 热量1544千卡，相当于刮胡子772分钟消耗的热量...120 | |||||
提拉米苏的做法共5个步骤
食材主料/辅料
马斯卡彭奶酪（125克）、蛋黄（三个）、牛奶（50毫升）、黄油（30克）、面粉（25克）、奶油（120克）、鱼胶片（两片）
1/5. 牛奶黄油加热，加入软化的鱼胶片，煮至溶化。
2/5. 将蛋黄缓慢加入煮好的液体中，拌匀。
3/5. 加入马斯卡彭，拌匀。
4/5. 加入奶油拌匀。
5/5. 倒入容器里。
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、补水等功效；可与百合、羊排、小米搭配；与茶叶、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、治便秘等功效；可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配；与猕猴桃、醋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强体抗力、大便秘结等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 提拉米苏热量1544 千卡
- 脂肪226.24 克
- 蛋白质33.51 克
- 碳水化合物70.39 克
- 钠489 毫克
- 钙366 毫克
- 铁3.83 毫克
- 钾528 毫克