| 桂圆打蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 629克 | 桂圆打蛋热量/卡路里1492千卡 | |||
1/6. 准备材料:桂圆干、红枣干、核桃、鸡蛋
2/6. 把桂圆干拨壳、放到碗里、拨好了用水洗清、
3/6. 把取适量红枣、核桃放到碗里用水清洗、

4/6. 锅里倒水、烧一会儿、在倒入桂圆干、红枣干、核桃、然后在打小火、不然会溢出来、

5/6. 等到桂圆干体积膨胀了、把鸡蛋打到碗里、倒入锅里

6/6. 起锅到入碗里、放入白糖、搅拌均予、可以开吃了
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养肌肉、惊悸、安眠等功效;可与鹌鹑、绿茶、鸡蛋搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、抗炎、预防高血压等功效;可与枸杞子、鹿茸、大葱搭配;与螃蟹、葱、虾相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有消炎杀菌、防癌、预防动脉硬化等功效;可与荸荠、豆浆、芝麻搭配;与白酒、鳖肉、山鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、保护肝脏等功效;可与苋菜、羊排、干贝搭配;与豆奶、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、滋阴等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;