| 生炒糯米饭-温州芥菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 227克 | 生炒糯米饭-温州芥菜饭热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于单板滑雪61分钟消耗的热量...378 | |||||
生炒糯米饭-温州芥菜饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
圆糯米（4人份）（3勺）、芥菜丁（100克）、胡萝卜丁（50克）、香菇丁（4朵）、培根丁（50克）、腊肉丁（50克）、鸡蛋丁（1个蛋）、葱花（20克）、主配菜是芥菜，其他配料按家中现有的搭配即可（可以适量）、盐（5克）、黄酒（20毫升）、水（备用）（50毫升）、橄榄油（50毫升）
1/9. 糯米、香菇提前一夜洗净泡着，第二天做之前把水份控干。
2/9. 所有配菜全部切成大小一致的丁
3/9. 来个合照纪念一下
4/9. 先放少量油把葱花、香菇、胡萝卜炒出香味
5/9. 再倒入所有配菜炒到断生，可以先放少量盐，炒好以后先装盘子里备用
6/9. 再热油下生糯米，糯米炒到半透明时烹入黄酒迅速炒匀，如果此时糯米看起来干的话加入少量的水综合一下，水不可一次加多，一般炒15分钟的时候糯米基本上已经熟了
7/9. 再倒入所有炒好的配菜
8/9. 撒盐拌匀即可
9/9. 这样芥菜饭已经炒好了哦！
食材功效信息
葱花具有增强食欲、滋阴补阳、抗菌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、呵护咽喉、消毒等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、健身强体、活血等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、抗衰老、防癌等功效；
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营养信息
- 生炒糯米饭-温州芥菜饭热量387 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10037.2 毫克
- 钙100 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾36 毫克