| 菠菜拌粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 559克 | 菠菜拌粉条热量/卡路里711千卡 | |||

1/3. 粉条煮好 菠菜豆芽焯水(水里加盐 要不菠菜会变黄)过凉水 空干备用。

2/3. 葱姜蒜切沫。加一些花椒,辣椒面喜欢辣在家点小米椒和泡椒。热油泼香

3/3. 加盐 一点糖 味极鲜 蚝油 如果拌的多先不要加醋,可以放到第二天。吃多少 单另在加醋。酸辣爽口。
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补虚乏、健脾胃、促进胃肠蠕动等功效;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、清洁皮肤、防治痔疮等功效;可与牡蛎、花生酱、魔芋搭配;与酸奶、银耳、鳝鱼相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、补气养血、治疣赘等功效;可与榨菜、鲫鱼、牛肉搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;