| 水煮牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄牛肉 | 克 | 473千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 378克 | 水煮牛肉热量/卡路里473千卡 | |||

1/3. 黄牛肉

2/3. 牛肉加入嫩粉 姜 蒜 花椒。

3/3. 炒香料 猪油加菜油 姜 蒜 花椒 小米辣
黄牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋、强壮筋骨、利尿消肿等功效;可与茄子、土豆、香菇搭配;与板栗、鲶鱼、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;