芥菜饭的热量和减肥功效

芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止痛明目、解毒消肿、明目利膈等功效；可与猪肝、鸡心、鸭肉搭配；与山竹、鸡肉、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、生津液、润肌肤等功效；可与蕨菜、银耳、小白菜搭配；与海螺、甲鱼、首乌相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、止泻、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、防治肿瘤、防癌等功效；可与木耳菜、扁豆、芹菜搭配；与鸽肉、野鸡、海虾相克，同食可能会引起不适；