| 超赞的可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1049克 | 超赞的可乐鸡翅热量/卡路里1236千卡 | |||
 热量1236千卡，相当于乒乓球309分钟消耗的热量...240 | |||||
超赞的可乐鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 鸡翅洗干净，灼一下水，等白色的碎末出来一些了，就捞起来在背面划2刀，浅浅的划到肉就OK！（莲藕跟辣椒是乱入的，哈哈）
2/6. 大火将锅烧干，放油，稍微多一点。
起烟时，放入姜和蒜爆锅。
闻到香味就放入鸡翅，。
转中火，不用翻炒，直接煎。
3/6. 煎到一面金黄了，再翻到另外一面继续煎。直至两面金黄。
4/6. 加入可乐，可乐量要浸满鸡翅。
5/6. 加盖，中大火烧开，收汁。（我用的是不粘锅，所以不怕焦）到可乐只剩铺满锅底的量的时候（开始有点粘），开盖翻动鸡翅，让它两边都入汁均匀。
6/6. 等到可乐收汁成为糖浆的时候，就可以起锅了。（盘子右边有一些汁，就是那样粘稠，跟糖浆一下的）
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、添髓、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、李子、芝麻相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、镇吐、杀菌等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、排毒清肠、保护肝功能等功效；可与洋葱、火腿、生菜搭配；与芒果、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、止痛、治感冒等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
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营养信息
- 超赞的可乐鸡翅热量1236 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物61.08 克
- 钠94.4 毫克
- 钙105 毫克
- 铁5.32 毫克
- 钾1031 毫克