家常凉菜的热量和减肥功效

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家常凉菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
凉皮	克	332千卡	117千卡	3.82克	0.51克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
尖椒	克	44千卡	27千卡	1.4克	0.3克
猪头肉	克	1406千卡	395千卡	14.6克	30.8克
总量	1103克	家常凉菜热量/卡路里1852千卡
热量1852千卡，相当于砍柴309分钟消耗的热量...360

家常凉菜的做法共1个步骤

黄瓜（三根）、香香（二两）、凉皮（二张）、猪头肉（一斤）、胡萝卜（一个）、尖椒（一个）、配料:白糖，陈醋，海鲜酱油，香油，盐，蒜（少许）

1/1. 一，将菜摘好洗净。二，黄瓜，胡萝卜切丝，猪头肉切片。三，凉皮用水泡着抻开后捞出切条。四，将香菜切段，大蒜捣成蒜泥或拍碎切末。五，放上糖，醋，盐，香油，酱油(也可放上辣椒油和熟芝麻)。六，搅拌装盘。

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、降血糖、抗衰老等功效；可与蜂蜜、黑木耳、醋搭配；与圣女果、金樱子、花生相克，同食可能会引起不适；

凉皮的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补心、养脾等功效；

猪头肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、养血、滋阴等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、帮助消化、促进消化等功效；可与西兰花、豆浆、西瓜搭配；与樱桃、杏、木瓜相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、燃烧脂肪、预防高血压等功效；可与豆腐、海虾、羊排搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；