| 自制汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 526克 | 自制汤圆热量/卡路里2030千卡 | |||
 热量2030千卡，相当于洗衣服944分钟消耗的热量...129 | |||||
自制汤圆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、红豆（适量）、黑芝麻（小半碗）、熟花生（小半碗）、白砂糖（适量）
1/7. 红豆提前一晚泡好，用高压锅压成红豆馅
2/7. 熟花生去皮，用擀面杖碾碎，放入锅中，加白砂糖炒香，可以在放些油进去这样更香
3/7. 芝麻馅的做法和花生馅一样我就不细说了
4/7. 因为是第一次做汤圆 水粉比例我没有掌握好，有经验的人可以根据自己的实际情况和面
5/7. 面和好之后就是这样
6/7. 面和好之后就可以包了，和小时候玩橡皮泥一样就好
7/7. 最后来一张成品图 可以下锅了
PS 没怎么发过菜谱，所以过程和用量没有太详细，有问题的朋友可以留言
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、补脑益智、止渴等功效；可与枣（鲜）、鸭肉、百合搭配；与莲子、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有催乳、预防结石、消暑等功效；可与鲤鱼、粳米、黑米搭配；与羊肚、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有降血压、预防高血压、润发等功效；可与香蕉、冰糖、糯米粉搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、和中益肺、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 自制汤圆热量2030 千卡
- 脂肪47.63 克
- 蛋白质46.97 克
- 碳水化合物266.8 克
- 钠13.7 毫克
- 钙866 毫克
- 铁28.28 毫克
- 钾1617 毫克