| 凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 222克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于讲话22分钟消耗的热量...108 | |||||
凉拌黄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（两根）、盐（适量）、香醋，料酒，味精，辣椒油，蚝油，蒜头，白糖（适量）、生抽（适量）
1/3. 将洗净的黄瓜切成一段一段的，用刀轻拍成条状
2/3. 将切好的黄瓜放入碗中，加入蒜头（切碎），盐，料酒，香醋，味精，蚝油，辣椒油，最后加一点点白糖
3/3. 将调料拌开，放置十到二十分钟就可以吃了
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、防酒精中毒、降血糖等功效；可与黑木耳、蜂蜜、鱿鱼搭配；与芥蓝、辣椒、卷心菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、消毒等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 凉拌黄瓜热量39 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质7.6 克
- 碳水化合物15.6 克
- 钠10036.9 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3 毫克
- 钾112 毫克