| 珍珠螺瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 118克 | 珍珠螺瘦肉粥热量/卡路里32千卡 | |||
 热量32千卡，相当于吹喇叭16分钟消耗的热量...120 | |||||
珍珠螺瘦肉粥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
新鲜珍珠螺肉（200克）、瘦肉（胸沟腩）（50内克）、葱（1～2颗）、姜（1～2小片）、酒（少量）、盐（适量）、味精或鸡精（少量）、提前煮好的白粥（适量）
1/2. 准备好煮好的白粥
2.珍珠螺去泥用篮子装好浸水里筛洗好沥出，瘦肉剁碎备用
3.姜葱切好备用
4.热锅下油将螺肉爆炒，翻几下放姜片再放盐（可多放点了）和酒
5.倒入白粥翻几下盖好待煮开再放入瘦肉再翻盖好再打开可以放入味精或鸡精和葱了……
2/2. 下次一定把每个步骤拍下来，再有就是此图是以前拍的没有肉……请多原谅我的马虎，下次改进。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防感冒、滋阴补阳等功效；可与后腱牛肉、牛外脊、肩部牛肉搭配；与内脂豆腐、米豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促消化、镇吐等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、呵护咽喉等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍珠螺瘦肉粥热量32 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物28.7 克
- 钠10066.9 毫克
- 钙117 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾533 毫克