| 甜酒粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 甜酒 | 克 | 266千卡 | 160千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 392克 | 甜酒粑粑热量/卡路里1049千卡 | |||

1/6. 一个大碗或者盆,用来和糯米粉,根据用量加水,一点点加,糯米粉也是,多加几次就有感觉了。

2/6. 和好的团,水多了太稀就揉不了,粑粑会不成形。

3/6. 取一小块,揉成小汤圆,大小随便哦,均匀一点就行,不过我喜欢小的,为了速度就没有那么讲究了。

4/6. 这个时候就可以准备烧水了,水开之后就可以下粑粑咯,等它浮起水面的时候就可以捞起来。

5/6. 提前准备点凉水,把粑粑放进去,据说这样会让它晶莹剔透的更可爱,也更q

6/6. 锅里的水不要倒 直接下甜酒,煮开就可以了,喜欢甜的可以加点糖,放枸杞,收工 。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、补虚、止虚汗等功效;可与桑葚、兔肉、枣(鲜)搭配;与莲子、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
甜酒的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、滋补肝肾、益精明目等功效;可与银耳、山楂、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;