| 破壁料理机食谱-排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 505克 | 破壁料理机食谱-排骨汤热量/卡路里888千卡 | |||

1/5. 玉米掰粒,胡萝卜可省事不切。排骨用料酒,2g盐,2片姜腌好。

2/5. 把全部食材放入杯中,加水到最高位线下,再放2片姜。

3/5. 工作接近尾声。骨头不见了,玉米胡萝卜也不见了。

4/5. 工作结束,开盖加2g盐,按下点动键挖拌几秒。离电倒出。

5/5. 绵滑细腻的骨头汤。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、润燥、解热毒等功效;可与洋葱、萝卜、大蒜搭配;与香菜、黄豆、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、利水通淋、明目等功效;可与松子、烤肉、松仁搭配;与红薯、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、润肺祛痰等功效;可与鲈鱼、比目鱼、香菜搭配;与白酒、柚子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、驱散寒邪、活血驱寒等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清污解毒、治肝顺胃等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;