| 香辣蒜香小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 1125克 | 香辣蒜香小龙虾热量/卡路里977千卡 | |||
 热量977千卡，相当于洗脚244分钟消耗的热量...240 | |||||
香辣蒜香小龙虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（一斤）、青蒜（一根）、生姜，干辣椒，盐，料酒，老抽，生抽，糖，醋（适量）
1/9. 小龙虾刷洗干净
2/9. 准备生姜，干辣椒，青蒜！
3/9. 炒锅放油下生姜，干辣椒，青蒜根煸炒一分钟
4/9. 然后放小龙虾煸炒
5/9. 炒至变色加入料酒适量，老抽一点点，生抽一小勺，盐，糖，醋 1：3：2（具体以自己的口味为主）
6/9. 放冷水没过小龙虾即可，大火烧开后转中火煮几分钟，以便入味
7/9. 汤汁差不多快收干时加入青蒜叶翻炒
8/9. 加入鸡精，出锅！
9/9. 成品图！
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有提高免疫力、壮阳补肾、通乳生乳等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防肿瘤、防癌症、预防感冒等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 香辣蒜香小龙虾热量977 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠234.5 毫克
- 钙109 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾718 毫克