| 黄瓜拌皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 352克 | 黄瓜拌皮蛋热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于仰卧起坐38分钟消耗的热量...480 | |||||
黄瓜拌皮蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2条）、皮蛋（4个）、大蒜（2个）
1/2. 黄瓜洗干净，轻轻拍两下 切小块 皮蛋洗干净切小块
2/2. 一起放在盆里，放入大蒜 盐 鸡精 醋 生抽 味极鲜 香油 拌匀即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、防酒精中毒、生津止渴等功效；可与苹果、绿豆芽、土豆搭配；与青椒、草莓、柑橘相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润喉、增进食欲、去热等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、预防心脑血管疾病、解诸毒等功效；可与粳米、五花肉、莴笋搭配；与芒果、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜拌皮蛋热量302 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质7.3 克
- 碳水化合物40.5 克
- 钠24.5 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾404 毫克