| 五彩缤纷炒粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粥 | 克 | 70千卡 | 59千卡 | 1.30克 | 0.20克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 873克 | 五彩缤纷炒粥热量/卡路里1637千卡 | |||
 热量1637千卡，相当于盖屋顶273分钟消耗的热量...360 | |||||
五彩缤纷炒粥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
粥（半碗）、玉米粒（适量）、青豆（适量）、胡萝卜丁（适量）、黑木耳（适量）、排骨（适量）、盐（适量）、橄榄油或者香油（适量）、蚝油（适量）
1/2. 黑木耳泡发洗净切碎，排骨飞水煮熟剔去骨把肉撕丝或碎，水开倒入青豆、玉米、胡萝卜烫熟捞起沥干，烫蔬菜的水留着备用，煮好的粥用漏勺捞出控干米汤备用
2/2. 热锅放入一点花生油烧热，中火先倒入黑木耳炒几下再倒入烫好的蔬菜翻炒几下再倒入粥翻炒1分钟，翻炒中会出现干锅，这个时候就可以酌量倒入先前烫菜的水翻炒，孩子喜欢吃稀的就多倒，稠的就少倒，然后撒入肉丝、调入一滴蚝油、少许盐关火点上橄榄油拌一拌即可食用
食材功效信息
粥的热量59千卡（每100克）；具有利小便、止烦渴、滋养脾胃等功效；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有软化血管、健脾开胃、延缓衰老等功效；可与小麦、大豆、花菜搭配；与红薯、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治缺铁性贫血、治便秘、预防便秘等功效；可与春笋、圆白菜、芦荟搭配；与海螺、鸭肉、麦冬相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补虚、润肠胃等功效；可与洋葱、茄子、南瓜搭配；与鲫鱼、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩缤纷炒粥热量1637 千卡
- 脂肪35.13 克
- 蛋白质38.69 克
- 碳水化合物128.88 克
- 钠10915.6 毫克
- 钙298 毫克
- 铁6.97 毫克
- 钾859 毫克