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鸡蛋卷

鸡蛋卷的热量和减肥功效

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鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食盐0千卡1千卡0克0克
胡萝卜7千卡37千卡1克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量125鸡蛋卷热量/卡路里141千卡
举重 热量141千卡,相当于举重47分钟消耗的热量...180

鸡蛋卷的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、碎肉(200克)、食盐(1勺)、蚝油(1勺)、葱花(10克)、胡萝卜(20克)
鸡蛋卷的做法图解1

1/8. 碎肉里加食盐,耗油,葱花。

鸡蛋卷的做法图解2

2/8. 加入胡萝卜丁搅匀。

鸡蛋卷的做法图解3

3/8. 鸡蛋打散。

鸡蛋卷的做法图解4

4/8. 不粘锅预热,不放油哦!把打散的鸡蛋液倒入锅里,手动旋转锅,让鸡蛋形成圆饼状。

鸡蛋卷的做法图解5

5/8. 平铺煎好的鸡蛋饼,然后在上面铺上腌制好的碎肉。

鸡蛋卷的做法图解6

6/8. 卷起就行了!

鸡蛋卷的做法图解7

7/8. 然后蒸锅蒸,15-20分钟。

鸡蛋卷的做法图解8

8/8. 蒸好冷一点就可以切了!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、桂圆、百合搭配;与柿子、鹅肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、调味、治肝顺胃等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、抗癌、促进消化等功效;

葱花具有抗菌、减肥、滋阴补阳等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、消食、促消化等功效;可与比目鱼、黄豆、羊排搭配;与山楂干、樱桃、辣椒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡蛋卷热量141 千卡
  • 脂肪23 克
  • 蛋白质20.27 克
  • 碳水化合物16.35 克
  • 39728 毫克
  • 264 毫克
  • 2.29 毫克
  • 176 毫克

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