| 果酱三名冶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 273克 | 果酱三名冶蛋糕热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于看书994分钟消耗的热量...78 | |||||
果酱三名冶蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（110克）、鸡蛋（2只）、细白砂糖（60克）、黄油（90克）、泡打粉（2.5克）、盐（1.5克）
1/11. 食材
2/11. 黄油软化加入盐及白糖打发至颜色变浅。
3/11. 加入鸡蛋一个搅拌均匀，再加第2个继续。
4/11. 拌匀后成细腻状态。
5/11. 低粉泡打粉事先筛过2遍加入蛋糊中。
6/11. 拌匀倒入28x28的烤盘中，刮平，烤箱预热160度，上下火，中层烤18分钟，表面稍微上色即可。
7/11. 烤好出炉稍凉。
8/11. 翻个身。
9/11. 切半涂上果酱放上另外一半。
10/11. 切成三角形即可享受。
11/11. 成品。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、预防癌症等功效；可与青椒、洋葱、紫菜搭配；与桔子、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、清污解毒等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果酱三名冶蛋糕热量1292 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物129.12 克
- 钠10214.3 毫克
- 钙150 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾187 毫克