| 快手鲜美紫菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 550克 | 快手鲜美紫菜鸡蛋饼热量/卡路里1110千卡 | |||
 热量1110千卡，相当于编织317分钟消耗的热量...210 | |||||
快手鲜美紫菜鸡蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、紫菜（一撮）、面粉（一到两瓷勺）、盐（少许）、黑胡椒（少许）、水（适量）
1/4. 打一个鸡蛋在碗里，放入少许盐（个人觉得一点点就够哦）
2/4. 揪一小把紫菜放在漏勺或滤勺用温水冲洗一下，十几秒大致冲开就好（紫菜不用太多，冲开会显得很多～不过揪多了也无妨会很鲜；不用冲太长时间或太开否则营养容易流失，反正后面还要泡在蛋液里）
3/4. 把紫菜，面粉，水倒入蛋液，打匀
4/4. 热锅内倒入少许油，油热后倒入蛋液摊开，两三分钟后轻晃锅把饼晃动（若晃不动可稍用力或在等半分钟），翻面煎一分钟，根据个人口味撒些调料就出锅享受吧～（我撒了少许黑胡椒超级搭啊啊啊好好吃！）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与北极虾、牡蛎 、黄豆搭配；与鹅蛋、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰软坚、清热利水、提高免疫力等功效；可与虾皮、青萝卜、排骨搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、增进食欲等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛腥提味、和胃等功效；
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营养信息
- 快手鲜美紫菜鸡蛋饼热量1110 千卡
- 脂肪15.3 克
- 蛋白质36.04 克
- 碳水化合物86.36 克
- 钠11369 毫克
- 钙243 毫克
- 铁7.56 毫克
- 钾642 毫克