| 回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 194克 | 回锅肉热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于瑜珈46分钟消耗的热量...210 | |||||
回锅肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
煮熟的五花肉片（适量）、泡椒（适量）、豆豉（适量）、葱绿（适量）
1/1. 葱切片、泡椒豆豉切碎。锅里放油先煸炒泡椒、豆豉，炒出红油，再下入五花肉片翻炒。放葱，翻炒出锅。
食材功效信息
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有保健皮肤、促进血液循环、增加食欲等功效；可与鳕鱼、娃娃菜、小白菜搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宽中除烦、伤寒寒热、增加食欲等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
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营养信息
- 回锅肉热量162 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质26 克
- 碳水化合物41.6 克
- 钠510.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾912 毫克