| 马兰头拌香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 327克 | 马兰头拌香干热量/卡路里441千卡 | |||
 热量441千卡，相当于对面舞98分钟消耗的热量...270 | |||||
马兰头拌香干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
马兰头（250克）、盐卤白豆腐干（180克）、麻油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/3. 马兰头捡去老根，洗净，用沸水汆烫数秒后挤干水份.切碎.
2/3. 豆腐干洗净，用沸水汆烫后切碎.
3/3. 马兰头和香干拌在一起，添加适量的盐和糖，淋上麻油拌匀即可.
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、清热止血等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、治疗高血压、生津通乳等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、呵护咽喉等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马兰头拌香干热量441 千卡
- 脂肪100.36 克
- 蛋白质4.21 克
- 碳水化合物117.71 克
- 钠10050.5 毫克
- 钙214 毫克
- 铁6.06 毫克
- 钾257 毫克