| 油炸蒿子粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 276克 | 油炸蒿子粑粑热量/卡路里822千卡 | |||

1/8. 这是我摘的蒿子,也叫山蒿,我们这路边田间小路山坡都有。先把根,杂草筛出

2/8. 然后揉一揉揉出绿水,然后闻出香就好啦

3/8. 切剁,然后再拧

4/8. 呵呵,这是我妈妈揉的。。

5/8. 然后就是炒腊肉丁,炒好了放入蒿子,再炒,然后加水煮开再放入大蒜叶(葱姜蒜随个人口味)再放点盐

6/8. 然后可以放米粉了(大米搅碎)一边搅均匀,我也不知道多少克,看图啊

7/8. 好了,盛起来,再揉捏圆粑粑放置油锅炸,大火啊。

8/8. 炸好的蒿粑粑,不喜欢吃油的可以选择蒸,最好蒸出壳,特别香,我说的够仔细了吧,呵呵
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、帮助消化、防肿瘤等功效;可与醋、莴笋、龙须菜搭配;与大葱、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有聪耳、补血、益气等功效;