| 肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 17克 | 肉松热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于刮胡子18分钟消耗的热量...120 | |||||
肉松的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腿肉（500克）、盐（适量）、味精（适量）
1/4. 肉切碎，加调味料，用高压锅闷熟
2/4. 熟后拿出放凉，放入袋子用擀面杖拍打
3/4. 放锅里炒干
4/4. 成品，放凉，装罐
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、预防蛀牙、除脂美容等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松热量36 千卡
- 脂肪0.06 克
- 蛋白质2.06 克
- 碳水化合物25.35 克
- 钠10041 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.62 毫克
- 钾158 毫克