| 银耳雪梨羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 567克 | 银耳雪梨羹热量/卡路里985千卡 | |||
 热量985千卡，相当于打桌球394分钟消耗的热量...150 | |||||
银耳雪梨羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
银耳（3朵）、雪梨（1个）、枸杞（1小把）、冰糖（适量）
1/6. 银耳用清水泡发。
2/6. 用手摘成小朵，黑蒂硬硬的部分不要。
3/6. 锅中加入适量清水，放入银耳，大火煮开后转中小火炖煮。
4/6. 煮银耳的同时将雪梨去皮，去核，切成小块。
5/6. 大约30分钟后，银耳煮的软糯变稠，放入切好的雪梨。
6/6. 大约10分钟后调入冰糖和枸杞再煮三分钟即可食用。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、壮身、补脑等功效；可与枸杞子、灵芝、鸡蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃、止咳化痰、清肺止咳等功效；可与姜汁、芝麻、核桃搭配；与白开水、猪肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、益精明目、补肝等功效；可与羊排、大闸蟹、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、化痰止咳、清热除火等功效；可与梨、银杏、黑芝麻搭配；
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营养信息
- 银耳雪梨羹热量985 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物250.9 克
- 钠338.3 毫克
- 钙131 毫克
- 铁11.7 毫克
- 钾2068 毫克