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厦门薄饼/春卷

厦门薄饼/春卷的热量和减肥功效

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厦门薄饼/春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
豆干283千卡140千卡16.2克3.6克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
春卷皮1628千卡465千卡6.10克33.70克
总量996厦门薄饼/春卷热量/卡路里2054千卡
小提琴 热量2054千卡,相当于小提琴822分钟消耗的热量...150

厦门薄饼/春卷的做法共5个步骤

食材主料/辅料

高丽菜/橄榄菜/卷心菜(一颗)、红萝卜(一根)、香菇(8朵)、豆干(2块)、蒜苗(1根)、三层肉(半斤)、虎苔(没有可用海苔)(根据喜好)、花生贡糖(没有可以用花生碎)(根据个人喜好)、香菜/芫蕦(根据喜好)、盐(适量)、鸡精(一小勺)、春卷皮(若干)
厦门薄饼/春卷的做法图解1

1/5. 除了豆干切丁,其他材料通通切成细丝,香菇泡发切细丝,水别倒掉

厦门薄饼/春卷的做法图解2

2/5. 热锅以后放入三层肉炒到稍微出油,放入香菇丝、豆干丁、蒜苗丝翻炒

厦门薄饼/春卷的做法图解3

3/5. 放入红萝卜丝和高丽菜丝,这个时候先放盐和鸡精,再翻炒,因为高丽菜加了盐,翻炒过到高丽菜熟了,盖上锅盖小火闷五到十分钟

厦门薄饼/春卷的做法图解4

4/5. 盖上锅盖闷煮的同时,拿另外一个锅子,中火翻炒两分钟,装一个碗。把香菜洗干净切小段,装一个碗。把贡糖压碎,装一个碗。这些都做好时,锅子里闷煮的东西也差不多了。

厦门薄饼/春卷的做法图解5

5/5. 在春卷皮上放上甜辣酱(可根据喜好放不放或者换成番茄酱)、虎苔、贡糖末,再放上刚才锅子里闷煮的料就完成了!

食材功效信息

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、生津止渴、利尿等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、治疗高血压、预防贫血等功效;可与花菜、木耳菜、武昌鱼搭配;与西红柿、基围虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

豆干的热量140千卡(每100克);具有健脾利湿、生津止渴、降血脂等功效;可与羊骨、鲤鱼、水芹菜搭配;与菠菜、蜂蜜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防冠心病、预防血栓、预防动脉硬化等功效;可与莴笋搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、杀菌、帮助消化等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 厦门薄饼/春卷热量2054 千卡
  • 脂肪40.9 克
  • 蛋白质40.3 克
  • 碳水化合物109.3 克
  • 10663.5 毫克
  • 419 毫克
  • 13.8 毫克
  • 595 毫克

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