| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 745克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里956千卡 | |||
 热量956千卡，相当于上下蹲239分钟消耗的热量...240 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
咸肉（适量）、皮蛋（一个）、土豆（一个）、青菜（适量）
1/2. 把这些材料切丁，锅里放油，油热了把肉皮蛋土豆放入锅里炒熟。放入熬粥的锅里熬。等快熬好了的时后，再把青菜放入锅里，再熬10分钟。
2/2. 最后香喷喷的皮蛋瘦肉粥就熬好了。
食材功效信息
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、开胃祛寒等功效；可与西瓜、魔芋、圆白菜搭配；与梨、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有滋补健身、止泻、清热消炎等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、利水消肿、补充营养等功效；可与牛里脊、肥牛、豆角搭配；与香蕉、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、镇咳等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量956 千卡
- 脂肪46.5 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物29.9 克
- 钠271.8 毫克
- 钙108 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾907 毫克