| 全麦红糖桂圆软欧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 红糖 | 克 | 60千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 桂圆 | 克 | 21千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 53千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 339克 | 全麦红糖桂圆软欧热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡，相当于剪指甲715分钟消耗的热量...60 | |||||
全麦红糖桂圆软欧的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高粉（160克）、全卖粉（40克）、红糖（16克）、水（120克）、酵母（3克）、盐（3克）、桂圆（30克）、植物油（10克）
1/6. 桂圆用温水泡软沥干
2/6. 红糖加温水化开放凉
3/6. 除桂圆以外的材料混合揉至光滑，加入桂圆揉圆，温暖处发酵到两倍大
4/6. 取出排气，滚圆松弛15分钟
5/6. 擀面杖擀成牛舌，整形成锥形，放入烤盘，发酵到两倍大
6/6. 撒粉，割口，烤箱预热180度，烤22～26分钟
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、温胃驱寒、健脾暖胃等功效；可与荷兰豆、小米面、姜搭配；与姜、皮蛋、牛排相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、除脂美容、促进消化等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治失眠、温补、健忘等功效；可与枸杞子、小米面、橘子搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 全麦红糖桂圆软欧热量715 千卡
- 脂肪101.76 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物198.63 克
- 钠10058.9 毫克
- 钙215 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾558 毫克