| 蔓越莓牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 286千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 290千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 221千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 210克 | 蔓越莓牛轧糖热量/卡路里797千卡 | |||
 热量797千卡，相当于打拳击66分钟消耗的热量...720 | |||||
蔓越莓牛轧糖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（90克）、奶粉（60克）、蔓越莓干（60克）、无盐黄油（20克）
1/10. 准备材料
2/10. 黄油放入不粘锅，小火融化；
3/10. 放入棉花糖；
4/10. 翻拌至棉花糖融化；放入奶粉；
5/10. 翻拌至奶粉全部被棉花糖吸收，动作需要快；
6/10. 放入蔓越莓干，此时可以关火；
7/10. 翻拌至蔓越莓全部包入在棉花糖中；
8/10. 趁热放入不沾的烤盘中，用油布按压平整；
9/10. 放置手温、不沾时，用利刀切块；
10/10. 包上喜欢的糖纸，漂亮的牛轧糖就做好了；自吃、送人、做伴手礼都是非常不错。
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、防治近视、美容养颜等功效；可与甘蔗、桃、草莓搭配；与橙、雪莲果、红枣相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓牛轧糖热量797 千卡
- 脂肪24.48 克
- 蛋白质22.33 克
- 碳水化合物218.14 克
- 钠649 毫克
- 钙1800 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾1915 毫克