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苹果派

苹果派的热量和减肥功效

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苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋粉885千卡354千卡9.4克1.4克
黄油1154千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
砂糖232千卡387千卡0克0克
糖粉389千卡389千卡0克0克
总量1293苹果派热量/卡路里3050千卡
瑜珈 热量3050千卡,相当于瑜珈871分钟消耗的热量...210

苹果派的做法共14个步骤

食材主料/辅料

低筋粉(250克)、黄油(130克)、鸡蛋(1个)、苹果(2个)、柠檬(2片)、砂糖(60克)、糖粉(100克)
苹果派的做法图解1

1/14. 准备材料。

苹果派的做法图解2

2/14. 将80g黄油软化,加入糖粉和蛋液,搅拌均匀加入低筋面粉,揉搓成团用保鲜膜包裹,放入冰箱。

苹果派的做法图解3

3/14. 剩余的50g黄油与砂糖60g放入锅中小火加热至融化。

苹果派的做法图解4

4/14. 加入苹果丁和柠檬不断翻炒,保持小火。

苹果派的做法图解5

5/14. 制作苹果馅儿的同时,拿出面团擀成皮儿,大概3mm左右。

苹果派的做法图解6

6/14. 放入模具,去掉多余部分,底部用牙签扎眼儿(扎了眼儿的忘了拍,就拿根牙签可劲儿扎就行,幻想自己容嬷嬷上身!)

苹果派的做法图解7

7/14. 多出来的剩余面团再次擀成薄皮儿。

苹果派的做法图解8

8/14. 切成意大利宽面尺寸的细条。

苹果派的做法图解9

9/14. 处理完外皮部分,苹果馅儿也做好了,倒入做好的派皮,晶莹剔透,香气扑鼻。

苹果派的做法图解10

10/14. 将切好的面条如图放置。

苹果派的做法图解11

11/14. 打蛋液。

苹果派的做法图解12

12/14. 刷上蛋液。(刷蜂蜜或糖汁儿颜色更好)

苹果派的做法图解13

13/14. 烤箱预热10分钟,将派放入烤箱,210℃烤30分钟。

苹果派的做法图解14

14/14. 完成。

食材功效信息

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、养血发胎等功效;可与辣椒、香椿、银鱼搭配;与鹅蛋、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、减肥、补脑养血等功效;可与酸奶、黄瓜、枸杞搭配;与鹅肉、萝卜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、健脾、延缓衰老等功效;可与蜂蜜、三文鱼、鸡肉搭配;与胡萝卜、山楂干、橘子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 苹果派热量3050 千卡
  • 脂肪110.31 克
  • 蛋白质24.66 克
  • 碳水化合物300.17 克
  • 188 毫克
  • 198 毫克
  • 4.06 毫克
  • 509 毫克

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