| 酸菜粉丝五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酸菜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 515克 | 酸菜粉丝五花肉热量/卡路里1487千卡 | |||
 热量1487千卡，相当于建筑270分钟消耗的热量...330 | |||||
酸菜粉丝五花肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（100克）、酸菜（250克）、葱花、姜片、蒜片（少许）、粉丝（1把）、胡椒粉、鸡精、盐（少许）、食用油（适量）
1/2. 五花肉切薄片，酸菜切细丝。先下油，盐，葱花，姜片，下肉片煸炒。再放酸菜丝，一起炒。然后加水炖开。
2/2. 在碗里用温水把粉丝泡软，然后加到锅里煮熟。加点儿盐，鸡精和胡椒粉。最后出锅时，放点蒜片。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润燥、滋阴等功效；可与紫菜、丝瓜、冬瓜搭配；与菊花、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、预防大肠癌、大便秘结等功效；可与鸭腿、老鸭、北京填鸭搭配；与青梅果脯、柿子饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、益气、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防糖尿病、血管硬化等功效；
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营养信息
- 酸菜粉丝五花肉热量1487 千卡
- 脂肪152.63 克
- 蛋白质11.17 克
- 碳水化合物86.1 克
- 钠90.3 毫克
- 钙53 毫克
- 铁6.87 毫克
- 钾209 毫克