番茄青豆炒肉片的热量和减肥功效

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番茄青豆炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
瘦肉	克	429千卡	143千卡	20.3克	6.2克
青豆	克	360千卡	72千卡	5.9克	0.4克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
食盐	克	0千卡	1千卡	0克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	1272克	番茄青豆炒肉片热量/卡路里1748千卡
热量1748千卡，相当于盖屋顶291分钟消耗的热量...360

番茄青豆炒肉片的做法共1个步骤

食材主料/辅料

瘦肉（300克）、青豆（500克）、番茄（1个）、大蒜（3颗）、食用油（适量）、食盐（1勺）、白糖（1勺）

1/1. 青豆洗净备用，番茄切块，肉肉切片，大蒜切末；
2.锅热油，加蒜末爆香，放肉片翻炒至变色后，加入青豆翻炒均匀；
3.把已经在炒的拨到锅的一边，在另一边放入番茄，（这时候火候要小一点儿，以免烧糊食物）把盐和糖加入番茄翻炒一会儿，就把所有食物翻炒在一起，炒匀后就可以出锅了。
如果青豆比较老的话，在出锅前加一点儿开水焖一下会比较容易熟。

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、滋阴润燥、润肌肤等功效；可与大蒜、小白菜、山楂搭配；与首乌、牛里脊、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、生津止渴、养阴凉血等功效；可与蜂蜜、卷心菜、豆腐搭配；与南瓜、虾、土豆相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、清肠道、促进消化等功效；可与生菜、武昌鱼、龙须菜搭配；与芒果、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、补虚、预防糖尿病等功效；

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